Grâce à son climat et à ses sols fertiles, dans le monde, le Vietnam est le deuxième producteur de café et le premier dans la gamme Robusta. Le café Robusta vietnamien est réputé pour sa saveur distincte et forte; il est souvent apprécié pour son goût riche et corsé ainsi que sa texture lisse.
Alors que le café est apprécié universellement, chaque pays a sa façon unique de l’apprécier, qui est fortement influencée par les traditions et la culture locale. Les boissons à base de café vietnamien, comme le café glacé (cà phê sữa đá) et le café à l’œuf (cà phê trứng) font l’objet de reconnaissance internationale croissante. Le café au lait glacé du Vietnam a même obtenu la deuxième place sur la liste BRIC (Best-Rated Iced Coffee) de TasteAtlas, ce qui contribue de manière significative à consolider la réputation du Vietnam en tant que paradis du café.
Compte tenu de l’appréciation croissante du café vietnamien à l’échelle mondiale, DIS s’engage à proposer des produits authentiques et de haute qualité aux consommateurs du monde entier.
En partenariat avec GOE (Grace on Earth – une équipe composée de nombreuses personnes jeunes et gentilles), notre équipe accompagne et conseille les agriculteurs au niveau des localités pour les aider à adopter des techniques innovantes, de la culture des plants de café à la récolte. Nous guidons également les producteurs pour traiter le café de manière écologiquement durable. Grâce à ce soutien, les agriculteurs peuvent récolter les avantages d’un système de production diversifié, entraînant des améliorations des conditions de vie tout en préservant simultanément l’environnement naturel.
Et comme résultat le café que nous récoltons a une saveur supérieure, une qualité améliorée et une valeur de marque croissante. Comme de cette reconnaissance, nos produits ont été sélectionnés par Vietnam Airlines pour leurs passagers en classe affaires.
Par conséquent, nous sommes fiers de proposer les produits de café de haute qualité suivants, à des prix raisonnables pour toucher un large éventail de consommateurs:
- Grains de café verts
- Café torréfié (Arabica et Robusta)
- Café instantané, mettant en valeur la saveur distinctive du café au lait du Vietnam.
Origine : Gia Lai, Lam Dong
De plus, nous offrons des saveurs de café personnalisées en utilisant différentes techniques de torréfaction selon les demandes spécifiques des clients. Cette approche personnalisée vise à répondre au profil de goût souhaité des clients sur la base des préférences des saveurs manifestées par les dégustateurs de café.
